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| 香港書展、香港運動及消閒博覽、零食世界、香港教育及職業博覽(2021年) | |
| 第31屆香港書展、第4屆香港運動及消閒博覽及第1屆零食世界於2021年7月14日（星期三）至7月20日（星期二）在香港會議展覽中心舉行，第31屆香港書展、第4屆香港運動及消閒博覽原定於2020年7月15日至7月21日舉行，但是受到2019冠狀病毒出現第3波疫情影響而押後至同年12月16日至12月22日補辦，不過當時因為正值出現第4波疫情而再度押後舉辦，而零食世界則是於2021年新增的展覽，另外以往在1月或2月舉辦的教育及職業博覽（本年是原定於1月28日至1月31日舉行）則延遲至7月15日（星期四）至7月18日（星期日）補辦。
而受到疫情影響，本次香港書展、香港運動及消閒博覽及零食世界展覽雖然仍然會在5樓設置飲食區域，但是本次只佔用一個場館（5E 展覽廳），因此需要排隊一段時間才能進入；而且與在4月份舉行的首次時尚購物展一樣不設即場售票，沒有預先購買入場券的參觀人士只可以使用八達通卡入場；另外香港貿易發展局方面限量送贈入場券給注射了最少一次2019冠狀病毒疫苗的人士，但只限於早上10時正至中午12時正之間。 本次香港書展除了會補回展出原定於去年設立的「我們的兒童回憶 - 兒童樂園」及「不朽巨龍：李小龍傳奇80載」展區外，為了配合在西九龍文化區的香港故宮文化博物館於2022年7月開幕，故本次會設置「香港故宮文化博物館」展區 |
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| 記者會情況 | |
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| ．年度主題作家講座介紹 | ．「我們的兒童回憶 - 兒童樂園」展區介紹 |
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| ．「不朽巨龍：李小龍傳奇80載」展區介紹 | ．「香港故宮文化博物館」展區介紹 |
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| ．在香港運動及消閒博覽內繼續設立「日本館」，受到疫情影響本次改由香港角川負責 | ．嘉賓合照 |
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| ．嘉賓合照 | ．記者會之後的嘉賓對談環節 |
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| ．記者會之後的嘉賓對談環節 | ．第1屆零食世界的部份出售產品 |
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| ．第1屆零食世界的部份出售產品 | ．第1屆零食世界的部份出售產品 |
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| ．第4屆香港運動及消閒博覽的部份出售產品 | ．第4屆香港運動及消閒博覽的部份出售產品 |
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| ．第4屆香港運動及消閒博覽的部份出售產品 | ．第4屆香港運動及消閒博覽的部份出售產品 |
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| ．第4屆香港運動及消閒博覽的「日本館」展出之產品及介紹熊本縣之宣傳單張 | ． |
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| ．「英語及國際講座系列」講座嘉賓的作品 | ．「英語及國際講座系列」講座嘉賓的作品 |
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| ．「不朽巨龍：李小龍傳奇80載」展區展出之珍藏品 | ．「不朽巨龍：李小龍傳奇80載」展區展出之珍藏品 |
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| ．「我們的兒童回憶 - 兒童樂園」展區展出之珍藏品 | ．「年度主題作家講座」講座嘉賓的作品 |
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| ．「年度主題作家講座」講座嘉賓的作品 | ．「年度主題作家講座」講座嘉賓的作品 |
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| ．「年度主題作家講座」講座嘉賓的作品 | ．「年度主題作家講座」講座嘉賓的作品 |
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| ．「年度主題作家講座」講座嘉賓的作品 | ．「年度主題作家講座」講座嘉賓的作品 |
| 香港書展、香港運動及消閒博覽及零食世界會場情況 | |
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| ．本屆即場入場人士只可以使用八達通卡入場 | ．開幕典禮情況 |
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| ．開幕典禮情況 | ．開幕典禮情況 |
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| ．BSI 攤位 | ．Z-Challenger 攤位 |
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| ．FX Creations 攤位 | ．車主攤位 |
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| ．新尚線出版攤位 | ．新尚線出版攤位 |
| 香港教育及職業博覽會場情況 | |
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| ．開幕典禮情況 | ．開幕典禮情況 |
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| ．開幕典禮情況 | ．開幕典禮情況 |
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| ．嘉賓參觀香港青年協會攤位 | ．嘉賓參觀香港警務處攤位 |
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| ．嘉賓參觀香港警務處攤位 | ．嘉賓參觀職業訓練局攤位 |
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| ．嘉賓參觀職業訓練局攤位 | ．嘉賓參觀法國駐香港及澳門總領事館攤位 |
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| ．嘉賓參觀職業訓練局世界技能大賽攤位 | ．職業訓練局世界技能大賽攤位內的模擬雜誌封面示範 |
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| ．嘉賓參觀職業訓練局世界技能大賽攤位 | ．嘉賓參觀香港建造學院攤位 |